Curiosidad 2
Nos referimos, como no, al cava. Esta denominación se debe a que a principios del siglo XX se bebía tanto cava como agua en la Villa debido a su gran momento económico.
Se cuenta que se extendió debido a una fanfarronada de un grupo de bilbaínos que celebraban la victoria del Athletic frente a la Real en el mismísimo San Sebastián. Así, pidieron «Agua de Bilbao», pero el camarero se disculpó diciendo que no tenían. Los bilbaínos entre risas, explicaron que así llamaban ellos al champán y se les sirvieron unas copas del espumoso. Cuando llegó el momento de pagar, vieron que no se les cobró, ya que como dejó claro la dueña del local, allí el agua, no se cobraba.
El café Iruña ofrece hoy en día»Agua de Bilbao».
Existe un emprendedor que embotella la lluvia de Bilbao 100% y la vende por internet.
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