Fernando Canales nos cuenta su nuevo proyecto, El Etxanobe.

Nos describe como con Mikel Población, su compañero en el Etxanobe desde hace 27 años, han creado un Restaurante singular en Bilbao.

El objetivo de los dos chefs es que sus clientes coman bien y se diviertan en un espacio que se adapta a los gustos de todos.

Todos los detalles se miman hasta el límite: la decoración, el servicio y,  por supuesto, la cocina con una oferta que mezcla platos tradicionales e innovadores con un gran respeto por el producto.

En el Etxanobe, todo sorprende y te hace disfrutar de una experiencia única.