La pizza es seguramente, uno de los platos preferidos por muchos, ya sea por su base, por el delicioso queso o por todos los ingredientes que podemos añadirle. En Bilbao tenemos una buena selección de locales donde disfrutar de este manjar típico italiano, y os dejamos algunas recomendaciones:
Casa Leotta
94 471 66 00C/ Juan de Ajuriaguerra, 14
La primera Pinseria de la ciudad.
La diferencia de la pinsa está en el empleo de masa madre elaborada con harinas de soja, trigo y arroz que fermenta durante 72 horas. Una receta que devuelve el orgullo y lo mejor de la cocina transalpina. Amplia y variada carta.
Cervezas artesanas y carta de vinos.
Demaio Pizza Gourmet
684 15 69 79C/ San Francisco, 10
Las pizzas gourmet de Calabria en Bilbao
Con un gran horno de piedra como reclamo principal, y que se trajo de una pieza desde Italia, se cocinan solo pizzas, todas las de la carta.
Ofrecen una carta de pizzas con auténtica masa napolitana, suave, con bordes altos.
Pelati!! Pelati!!
944 10 45 30C/ Alameda San Mamés. 34
Pelati! Pelati! el hermano salado de Gelati! Gelati!
Pequeña tienda take away donde se elabora pizza artesanal con la mejor materia prima.
Las bases de pizzas son BIO certificadas por ENEEK, con un diámetro de 36 cm, elaborada con los mejores ingredientes ecológicos. Defensores del producto local y de cercanía.
Las pizzas se diferencian por PIZZA ROSE con base de tomate BIO o PIZZE BIANCHE sin base de tomate.
Trozo
946 565 076C/ Quintana, 5
«Nos gusta todo lo que está hecho a mano, con cariño y con tiempo».
Hasta 25 variedades distintas de pizzas incluyendo las pizzas clásicas, las pizzas veganas y algunas creaciones alternativas. Todas las pizzas se cocinan en horno de leña, con masa fina e ingredientes de calidad.
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